আসলে, কফি মধ্যে কোন বড় পার্থক্য আছেকফি ড্রিপ ব্যাগএবং হাতে কফি। তারা উভয় ফিল্টার এবং নিষ্কাশিত হয়. ইয়ার কফি হস্তনির্মিত কফির পোর্টেবল সংস্করণের মতো।
তাই, অনেক বন্ধু ফ্রি থাকলে হাতে কফি বানাতে পছন্দ করে এবং যখন ব্যস্ত থাকে তখন কফি ড্রিপ ব্যাগে ব্যবহার করে। সতর্ক বন্ধুরা দেখতে পাবে যে একই ধরনের মটরশুটিগুলি কফি বিনের আকারে হাতে তৈরি করার সময় সুগন্ধ এবং স্বাদে উল্লেখযোগ্যভাবে সমৃদ্ধ হয়। তবে ঝুলন্ত কান আকারে কফি বিন স্বাদে একটু হালকা দেখায়।
যাইহোক, তাজা গ্রাউন্ড কফি পাউডারের সুগন্ধ এবং গন্ধ প্রায়শই প্রাক-গ্রাউন্ড কফি পাউডারের তুলনায় অনেক বেশি সমৃদ্ধ। আপনি এই চেষ্টা করতে পারেন. 10 গ্রাম কফি বিন বের করুন, প্রথমে এর সুগন্ধ নিন, তারপরে এটিকে গুঁড়ো করে নিন, তারপর এর গন্ধ নিন এবং অবশেষে এটি 15 মিনিটের জন্য রেখে দিন, তারপরে এর গন্ধ নিন। আপনি দেখতে পাবেন যে সবচেয়ে প্রচুর সুগন্ধ হয় যখন এটি কেবল পাউডারে পরিণত হয় এবং কিছু সময়ের পরে, সুগন্ধটি নষ্ট হয়ে যায়।
গ্রাউন্ড কফি পাউডারে গ্যাস এবং সুগন্ধযুক্ত পদার্থের ক্ষতি ব্যাপকভাবে ত্বরান্বিত হয়, যা স্বাদ উপলব্ধি করার সময়কাল সংক্ষিপ্ত করার সাথে মিলে যায়। brewed কফি সুবাস এত সমৃদ্ধ নয়, এবং এটি একটু হালকা স্বাদ।
এটি সুবিধার উন্নতি এবং কিছু কফির স্বাদ ত্যাগ করার ফলাফল। হাতে তৈরি কফির ক্ষেত্রে, কিয়ানজি এখনও পরামর্শ দেয় যে আপনি একটি শিম পেষকদন্ত প্রস্তুত করুন, যা অবিলম্বে তৈরি করা যেতে পারে, যাতে কফির স্বাদ সর্বাধিক হয়।
পোস্টের সময়: মার্চ-০৬-২০২৩